Tänään oli pakko keksiä jotain nopeeta ja helppoa (ja kevyttä) ruokaa valmistettavaksi, sillä yksinkertaisesti ei nyt riitä intoa alkaa kunnolla kokkailemaan. Bongasin eilen Eat, enjoy & Lose weight blogista aivan herkullisen näköisen munakasrullan ohjeen. Ohje vaikutti sen verran helpolle, joten päätin rullan tekoa tänään kokeilla. Hieman lisäilin ohjeen nesteiden määrää, sillä vaikutti niin pienelle :) Tässä tulisikin nyt teille ohjetta munakasrullan tekemiseen. Oman rullani täytin jauhelihalla, sienillä ja juustolla.
Eli ensin vatkasin neljä munaa kulhossa, jonka jälkeen sekoitin sinne n. 3 dl maitoa (voi käyttää myös siis ruokakermaa). Seoksen teon jälkeen, kaadoin sen uunipellille ja paistoin 200 asteessa noin 20 minuuttia.
 |
| Munamaitoseos |
Kun pohja oli paistunut tarpeeksi uunissa, kaadoin sen päälle ruskistetun jauhelihan, paloitellut herkkusienet sekä juustoraasteen. *Juustoa meni aika reilusti.. Vähempikin olisi riittänyt. Mutta juustossa en säästele ;)!* Tämän jälkeen vielä hetkeksi uuniin paistumaan. Kun juusto on sulanut, on munakasrulla valmis.
Voin sanoo, että syödessä ruoka tuntuu kevyelle mutta ainakin minut täytti erittäin nopeasti :) Hyvää ja nopeaa! Suosittelen! Ja tästä määrästä kyllä tulee sen verran, että riittää useammallekin päivälle.
 |
| Ei kovin herkullisen näköinen, mutta pirun hyvänmakuinen. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti